Käsespätzle mit deftiger Bergkäseschmelze und schwäbischem hausgemachten Kartoffelsalat

Braten vom Schwein aus dem Backofen mit Pfifferlingsößle, handgeschabten Spätzle vom Brett und Beilagensalat

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit handgeschabten Spätzle vom Brett und Beilagensalat

Zanderfilet auf lauwarmen Saisonsalat und Rosmarinkartoffeln

Paniertes Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art, Pommes und Beilagensalat

Hausgemachte Maultaschen mit Speckkracherlsößle und hausgemachtem Kartoffelsalat

Kassler mit Krautschupfnudeln von der Hand mit Trollingersößle und Beilagensalat

Kartoffelgnocchi mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce

mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons

mit Tomaten und Mozzarella

mit Speck und Eigelb

mit Hackfleischsauce

mit Knoblauch, Öl und Peperoncino

Fleischgefüllte Tortellini in Schinkensahnesauce