Reh und Wildschwein fettarm!

Fischfilet naturgebraten mit Gemüse und Reis oder Kartoffeln

Garnelenpfännle mit Knoblauchsauce und Baguette

Backfisch grätenlos mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade

Edelfischteller mit Beilage nach Wahl

z.B. mit Garnelen oder Thunfisch

Austern z.B. Fine de Claire Preis pro Stück

Vorspeise, Hauptgericht und Dessert

und frischen Champignons in würziger Tomatensauce

und Parmesan in Sahnesauce

bunter Salat mit gegrillte Salsiccia,Oliven und getrockneten Tomaten

bunter Salat der Saison mit knusprig panierten Calamariringen und Sour-Cream

mit frischen Pfifferlingen und Kirschtomaten in Kräutersahnesauce

mit Kräuterbutter, hausegamachtem Bulgursalat und geriebenem Schafskäse

aus eigener Herstellung

mit schwäbischen Kartoffelsalat

mit Salaten vom Buffet

Cocktails und Jumbo-Cocktails