warme Apfelspalten auf frisch gezupfte Blättern von knackigen Salaten

Bohneneintopf mit gekochtem Rindfleisch, Kartoffeln und gewürfelten Möhren

frisches Schwarzbrot reichlich belegt mit Krustenbraten und Gewürzgurke Meerrettich und einem Schluck unserer köstlichen Schwarzbiertunke

saftiger Schweinenacken, gewrüzt mit Kümmel und Majoran, getaucht in Radeberger Bier, knusprig serviert in Zwiebelsoße mit Bratkartoffeln und Speckkra

zarte Hähnchenbrust, rosa gebr. Rumpsteak und saftiges Schweinefilet mit buntem Gemüse, würzigen Kartoffelecken, Quarkdip und Kräuterbutter

pochiertes Welsfilet in feiner Senfsauce mit gebutterten Petersilienkartoffeln und kleinem Salat