mit frischen Champignons, Hollandaisesauce, Rösti und Salat

mit Blattspinat, Kartoffeln und Salat

mit Wurzelgemüse, Kartoffeln und Salat

Ruhetag

mit gedämpften Zwiebeln, hausgemachte Spätzle und Salat

mit Zwiebeln, Möhren, Weißkohl, Sellerie und Lauch, Kartoffeln

Seelachs-Trapez-Filet mit einem Zitronenschnitz und Remoulade

vom Schweinerücken mit Pommes frites, dazu Salat vom Büffet

in Weißweinsoße, im Weißen-Reisrand, dazu Salat vom Büffet