von der Kalbsleber dazu Apfel-Zwiebel-Jus mit Kartoffelpüree

dazu Erbsengemüse und Pommes

mit Räucherlachs und Sahnesauce

von Montag bis Donnerstag

Thunfisch | Tomatensauce | Oliven | Beilagensalat

11:00-14:00: Mittagessen schnell lecker preiswert

mit Djuvec Reis und Ayvar

an Essig & Öl mit gebackenen Backhendl und Remoulade

mit Remouladensoße und Kartoffelsalat

dazu Polenta-Schnitte und Spargelragout

mit Schafskäse und Spinat

gefüllt mit Pute dazu fermentiertes Gemüse und Reisnudeln

in Zitronensoße