Käsespätzle mit deftiger Bergkäseschmelze und schwäbischem hausgemachten Kartoffelsalat

Kassler mit Krautschupfnudeln von der Hand mit Trollingersößle und Beilagensalat

Hausgemachte Maultaschen mit Speckkracherlsößle und hausgemachtem Kartoffelsalat

Paniertes Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art, Pommes und Beilagensalat

Zanderfilet auf lauwarmen Saisonsalat und Rosmarinkartoffeln

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit handgeschabten Spätzle vom Brett und Beilagensalat

Braten vom Schwein aus dem Backofen mit Pfifferlingsößle, handgeschabten Spätzle vom Brett und Beilagensalat

gibt es kein Tagesessen mehr, aber dafür eine neue Speisekarte.

Serviert mit süßem Händlmaier`s Senf und einer Bre

mit Croutons & Schnittlauch

getrockneten Tomaten, gehackten Nüssen & Grana Padano

auf Kartoffel Spargel Ragout & Bratensoße

mit Bohnen, Paprika, Ziegenfrischkäse & Reis