mit Zwiebeln, Möhren, Weißkohl, Sellerie und Lauch, Kartoffeln

Seelachs-Trapez-Filet mit einem Zitronenschnitz und Remoulade

vom Schweinerücken mit Pommes frites, dazu Salat vom Büffet

in Weißweinsoße, im Weißen-Reisrand, dazu Salat vom Büffet

mit frischen Champignons, Hollandaisesauce, Rösti und Salat

mit Blattspinat, Kartoffeln und Salat

mit Wurzelgemüse, Kartoffeln und Salat

Ruhetag

mit gedämpften Zwiebeln, hausgemachte Spätzle und Salat