Käsespätzle mit deftiger Bergkäseschmelze und schwäbischem hausgemachten Kartoffelsalat

Kassler mit Krautschupfnudeln von der Hand mit Trollingersößle und Beilagensalat

Hausgemachte Maultaschen mit Speckkracherlsößle und hausgemachtem Kartoffelsalat

Paniertes Schnitzel vom Schwein nach Wiener Art, Pommes und Beilagensalat

Zanderfilet auf lauwarmen Saisonsalat und Rosmarinkartoffeln

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit handgeschabten Spätzle vom Brett und Beilagensalat

Braten vom Schwein aus dem Backofen mit Pfifferlingsößle, handgeschabten Spätzle vom Brett und Beilagensalat

an Zitronensoße mit Gnocchis und Salat

mit mediterranem Gemüse, Kräuterbutter und Kartoffeln

mit Butterschmelze und ein Paar Saitenwürste

mit Muschelfleisch und Oliven, dazu geriebener Parmesan

mit hausgemachter Bolognese und geriebenem Parmesan

eröffnung

mit Leipziger Allerlei, Schmorkartoffeln und Salat

in Eihülle gebraten, Kartoffelsalat, Remoulade und Salat

mit Preiselbeeren, Pommes frites und Salat